中國(guó)（北京）國(guó)際食品飲料展及進(jìn)口食品展覽會(huì)（簡(jiǎn)稱：CIFIE），歷經(jīng)十余年卓越發(fā)展沉淀，現(xiàn)成為亞洲地區(qū)食品行業(yè)規(guī)模最大、最具影響力的行業(yè)盛會(huì)。本屆大會(huì)由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)烘焙食品協(xié)會(huì)聯(lián)合安捷美（北京）國(guó)際展覽有限公司主辦組織,本屆展會(huì)預(yù)計(jì)展出面積50000平方米，參展商1000家、參觀觀眾將達(dá)到8萬(wàn)人次。展覽匯聚俄羅斯、澳大利亞、美國(guó)、德國(guó)、英國(guó)、意大利、波蘭、印度、印度尼西亞、西班牙、伊朗、韓國(guó)、巴基斯坦、以色列、突尼斯、泰國(guó)、哈薩克斯坦、孟加拉、阿塞拜疆、加拿大、馬來(lái)西亞、新加坡、土耳其、越南、臺(tái)灣、香港、國(guó)內(nèi)吉林展團(tuán)、云南展團(tuán)、山東展團(tuán)等。本屆展會(huì)將由協(xié)會(huì)牽頭舉辦的貿(mào)易商、電商采購(gòu)大會(huì)、企業(yè)招商發(fā)布活動(dòng)、世界巧克力糖果節(jié)、美食品鑒、咖啡拉花表演、橄欖油評(píng)比、烘焙大師創(chuàng)意大賽、面包大賽、烘焙高峰論壇、烘焙管理營(yíng)銷技術(shù)大講堂等十多場(chǎng)豐富多彩的活動(dòng)，為參展商帶來(lái)更多的效益。CIFIE目前成為全球進(jìn)口食品飲料高速發(fā)展展示貿(mào)易平臺(tái)。
中國(guó)進(jìn)口食品的需求總量以每年15%的速度遞增。據(jù)統(tǒng)計(jì)，到2018年中國(guó)將成為全球最大的進(jìn)口食品消費(fèi)國(guó)，屆時(shí)中國(guó)大陸進(jìn)口食品市場(chǎng)規(guī)模將高達(dá)4800億人民幣。因此，全球的食品及紅酒出口企業(yè)都非?？春弥袊?guó)這個(gè)龐大市場(chǎng)。
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